ALTOS DE LOSADA: UN VINO PARA BRINDAR CON ÉL

ALTOS DE LOSADA: UN VINO PARA BRINDAR CON ÉL

Porque es serio, clásico, familiar, disfrutón,  divertido….. El Día del Padre es una buena ocasión para decirle que le quieres

Elegante, fragante y complejo. Así se presenta  Altos de Losada Vino de Villa de Valtuille de Arriba 2018, para  que puedas brindar con el mejor padre del mundo aunque no sea perfecto y copa en mano veas aparecer esa sonrisa de complicidad que tanto te gusta.

Altos de Losada. Vino de Villa de Valtuille de Arriba 2018 es el vino más complejo y particular para disfrutar de toda la sutileza y elegancia que Losada aporta al nuevo Bierzo. Tiene su origen en 21 pequeñas piezas de viñedo viejo de mencía. Recuperadas por Losada Vinos de Finca, han sido cultivadas y elaboradas desde el año 2005  por separado. El encuentro entre las arcillas de su origen y sus 15 meses de crianza en barrica de roble francés, configuran un vino terroso, vivaz, carnal, y profundamente cautivador. El primer vino que elaboramos en Losada y que resume la filosofía de nuestro proyecto parcelario.

Complejo en nariz, en primer plano destacan aromas de fruta negra en confitura (moras y arándanos) junto con toques de tabaco y regaliz. Más tarde aparecen notas de la serie especiada y tonos balsámicos; todo ello en perfecta armonía y sobre un sutil fondo de cacao. Estructurado, equilibrado, consistente y fresco.

Un ingrediente importante para una comida o cena tan especial en el Día del Padre que encaja a la perfección  con platos sabrosos y de texturas gelatinosas como: asado de cochinillo, guiso de rabo de toro, carrillera de ternera o una parpatana de atún rojo de almadraba encebollado.

El fundamento de Losada Vinos de Finca es la viticultura y la interpretación del terruño berciano. Situado en la finca Losada, a medio camino entre Cacabelos y Villafranca, el reto de su enólogo, Amancio Fernandez Gómez,  es elegir parcelas donde mejor se exprese cada variedad, siguiendo una elaboración tradicional y una utilización sutil de la barrica, que dé protagonismo al terruño.

 

Producción: 20.000 botellas  de 75cl.

P.V.P: 17,50 euros

También venta online en www.losadavinosdefinca.com

Carretera Km. 12, LE-713, 24540 Cacabelos, León

Teléfono: 987 54 80 53

Tiempo de Gastronomía

Tiempo de Gastronomía es el programa de gastronomía para todos los públicos en el que cocineros, empresarios y expertos de referencia en el ámbito nacional acompañan al director y presentador Quique Rodríguez. En cada programa transmitirán de manera amable y entretenida todo lo referente a un producto determinado, un lugar o ciudad de nuestro país o un proyecto gastronómico.