El programa más sabroso de la televisión!
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1. Seleccionar el mejor producto, un rabo de toro de calidad cortado a cuchillo cada porción (nunca serrado) ya que hay que cortarlo por las juntas con un corte limpio. 2. Macerarl [...]
1. Cortar dados de atún rojo 2. Elaborar una mayonesa con chipotle triturado y reservar 3. Aliñar los dados de atún rojo con wasabi citrum, soja orgánica, z [...]